Нехай діткам буде смачно!
Сніданок: Рисова безмолочна кашка з яблуком і морквою
Обід: Пшенична каша з яловичиною і морквою
Підвечірок: Сир із печеним яблуком
Вечеря: Овочевий суп-пюре з броколі, кабачка і картоплі
Сніданок: Рисова безмолочна кашка з яблуком і морквою
Інгредієнти
1 ст л (20 гр) рису круглозерного
20-30 гр моркви
1/2 великого яблука (50-60 гр)
200 мл води
1/3-1/2 вершкового масла (якщо ввели в раціон) або рослинної олії
ПРИГОТУВАННЯ
1. Рис промити, варити до готовності хв 20.
2. Яблуко і моркву почистити, порізати на скибочки, приготувати на пару до м’якості (7-15 хв)
3. Рис, моркву, яблуко блендеруємо (або залишаємо рис цілим), доводимо до потрібної консистенції кип’яченою водою
4. Додаємо олію.
5. Вихід близько 190 г.
Обід: Пшенична каша з яловичиною та морквою
Інгредієнти:
50-60 гр фаршу яловичини або телятини
10 гр моркви (1 ст л тертої на дрібній тертці)
2 ст л без гірки пшеничної крупи (20-25 гр)
½ ч л рослинної олії
250 мл води або овочевого бульйону
ПРИГОТУВАННЯ:
1. М’ясо варимо хв 20, потім прокручуємо через м’ясорубку або блендеримо, або дрібно ріжемо.
2. У киплячу воду або бульйон овочевий кладемо крупу та моркву і варимо хв 25 на невеликому вогні, прикривши кришкою.
3. Додаємо до крупи м’ясо, моркву, олію, за потреби можна додати ще трохи рідини, за хвилинку вимикаємо.
Вихід: 200 гр
Підвечірок: Сир із печеним яблуком
Інгредієнти:
40-60 гр сиру (м’якого або звичайного 5-9%)
1 яблуко
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Яблуко миємо, робимо проколи зверху, запікаємо при 190 С хв 30
2. Печене яблуко очищаємо від шкірки і кісточок і блендеруємо разом із сиром, або перемішуємо вилочкою.
Вихід: близько 110-120 гр
Вечеря: Овочевий суп-пюре з броколі, кабачка та картоплі
Інгредієнти:
2-3 суцвіття броколі (40 гр)
1 картопля (60 гр)
50 гр кабачка (1/3 невеликого)
1/2 ч л вершкового масла
180 мл води
ПРИГОТУВАННЯ:
1. на пару готуємо овочі (картоплю кубиками хв 15), броколі хв 10 і кабачок хв. або відварюємо в киплячій воді (180 мл)
2) Овочі блендеримо, додаємо воду або бульйон до потрібної консистенції.
3. Кладемо вершкове масло і пригощаємо крихітку.
Вихід: близько 180 гр