Інгредієнти:
40-50 гр сирої індички
15 гр моркви (1 ст л на дрібній тертці)
1/5 цибулі невеликої
40 гр рису (2 ст л)
1/3 ч л рослинної олії
Вода (близько 200 мл)
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Моркву натираємо на тертці, індичку блендером подрібнюємо у фарш, цибулю подрібнюємо або тремо на тертці
2. У сотейнику в невеликій кількості води готуємо фарш, моркву і цибулю (я наливаю близько 80-100 мл води, але залежить від посуду вашого), готуємо прикривши кришкою хв 15-20
3. Потім кладемо промитий рис, доливаємо води приблизно на рівень 0,5 см вище за рівень рису, прикриваємо кришкою і варимо на маленькому вогні до готовності рису, за необхідності можна додати ще трохи водички. Малюкам краще злегка розварювати крупи та овочі, так легше їсти. Наприкінці додаємо рослинну олію трохи, перемішуємо.
Вік: з 9-10 міс
Вихід: 1 порція (приблизно 160 гр)