Сирок і банан
ІНГРЕДІЄНТИ: дитячий м’який сирок (кількість за віком), ½ банана (50 гр)
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Подаємо окремо або змішуємо у вигляді однорідної страви.
Вихід: близько 120-150 гр
Вік: з 9 міс
⠀
Вівсяне печиво із сухофруктами та яблучний компот
ІНГРЕДІЄНТИ: 3 ст л вівсяного борошна (50 гр), 3 ст л цільнозернового пшеничного борошна (приблизно 65 гр), 20 гр розтопленого вершкового масла (можна рослинного), яблучне фруктове пюре 1 ст л, журавлина (родзинки) 10-20 гр, чорнослив 10-40 гр, Сода 1/3 ч л (погасити лимонним соком), вода до потрібної консистенції (приблизно 1-3 ст л)
Для компоту: 1,2 л води, 100-150 гр сухих скибочок яблук, жменя малини
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Змішуємо все для печива, сухофрукти подрібнити ножем краще, додаємо воду, консистенція дуже еластичного м’якого тіста
2. Формуємо кульки розміром з волоський горіх, плющимо в печиво, кладемо на пергамент, в духовку при 180 хв 15-20
3. Для компоту: кладемо в киплячу воду скибочки сушених яблук, варимо при невеликому кипінні хв 7-10, потім кладемо жменю малини і накриваємо кришкою, даємо настоятися.
Вихід: 8 шт
Вік: з 1 року
⠀
Печене яблуко з гарбузом
ІНГРЕДІЄНТИ: 50 г гарбуза, 100 г яблука
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Гарбуз і яблуко ріжемо кубиками, у формочку для запікання наливаємо трохи води
2. У духовку при 185 до м’якості гарбуза (гарбуз готується довше, тому його кладемо раніше, яблучко хвилин на 10 пізніше)
3. Можна подавати шматочками, можна зробити пюре, можна подавати як самостійну страву, або додати сир/біолакт
Вихід: близько 120 гр
Вік: з 8-9 міс
⠀
Печиво з дитячої розчинної кашки
ІНГРЕДІЄНТИ: 50 гр сухої розчинної кашки (у мене багатозернова безмолочна), 1 жовток перепелиний, 15 гр розтопленого вершкового масла, ½ стиглого банана в пюре
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Усе змішати і сформувати м’яке тісто
2. Формуємо невеликі кульки, плющимо їх на силіконовому килимку
3. У духовці при 180 хв 20-25, зовні буде легка скоринка, а всередині все одно м’які, адже по суті це запечена каша з бананом
Вік: з 10 міс
Вихід: 6 шт
