*У МУЛЬТИВАРЦІ (можна в духовці під фольгою)
Сімейна порція
Інгредієнти:
700 гр тушки кролика
1 цибулина
300 гр білої квасолі
1 велика морква
100 гр домашнього томату
3-4 мультисклянки води (по 160 мл)
2 ст л рослинної олії
1 ч л паприки
½ ч л зеленого базиліка
ПРИГОТУВАННЯ:
1. квасолю замочити в холодній воді не менше ніж на 8-10 годин (на ніч).
2. цибулю ріжемо півкільцями, моркву невеликими кубиками або на тертці, м’ясо кролика ріжемо на порційні шматки.
3. Додаємо овочі до м’яса в чашу мультиварки, спеції, воду+томат і вмикаємо режим “Тушкування” на 1,5 години.
4. Потрібно стежити, щоб квасоля була прикрита водою завжди.
5. Наприкінці додаємо зелень і вимикаємо
Квасоля біла в раціоні доньки з 2,10 років.
Приємного апетиту!